Ценовой агромарафон

Не успели украинцы подсластить себе жизнь дешевым сахаром из государственного резерва, как после новогодних праздников килограмм сладкого песка снова начал стремительно дорожать. По данным Национальной ассоциации производителей сахара “Укрсахар”, с 1 по 21 января 2010 года тонна сахара в среднем подорожала на 550 гривен и уже стоит 7500 гривен. В посленовогодний ценовой марафон включились и молочные продукты (особенно ощутимо подорожали твердые сыры). Каковы причины такого взрыва цен? И стоит ли потребителям быть готовыми к подорожанию и других групп аграрных товаров? Об этом “День” спросил у экспертов отрасли.

“Повышение цен на сахар — это результат неопределенности со способами насыщения сахаром внутреннего рынка”, — говорит руководитель группы экспертов ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” Владимир Лапа. По его словам, сегодня внутренний рынок сахара разбалансирован в вопросах предложения и спроса. Да, говорит эксперт, украинские сахарные заводы из нового урожая произведут 1,3 миллиона тонн сахара, тогда как за год страна потребляет 1,8 миллиона. Дефицит составляет 500 тысяч тонн сахара. Здесь и кроются причины проблемы, говорит Лапа.

Эксперт объясняет, что цены на сладкий продукт вверх подгоняет угроза очевидного дефицита и неопределенность с источниками его покрытия. Да, не исключено, что в 2010 году может повториться прошлогодний опыт по неиспользованию экспортной квоты при поставках сахара-сырца в Украину, говорит Лапа. Другой источник покрытия “сладкого” дефицита — закупки на мировом рынке — тоже проблематичен: мировые цены на сахар достигли исторического максимума. И теперь в пересчете на гривни килограмм импортного сахара будет стоить 14—15 гривен. Но даже если бы государство и хотело купить такой сахар, вряд ли ему это удастся, потому что все поставки на мировом рынке сахара-сырца на ближайшие два-три месяца уже законтрактованы, говорят эксперты.

А вот президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко не исключает, что к подорожанию сахара приложили руку и спекулянты. По его словам, сегодня в среднем по Украине цена килограмма сахара достигла 9 гривен. Но она может вырасти еще на 20—30% — до 11 гривен, а возможно — и до 12 гривен, если Антимонопольный комитет Украины в ближайшее время не выяснит, где в этой цене экономические реалии, а где — мифы, говорит Козаченко.

В подорожании же молочных продуктов, опрошенные эксперты не видят спекуляций, объясняя все мировыми тенденциями. Да, в начале 2009 года мировой рынок молокопродуктов отметился падением цен на свою продукцию. Однако со второй половины 2009 года цены начали восстанавливаться — и это потянуло за собой повышение экспортных цен на молочную продукцию (в долларах). В Украине же между тем произошла девальвация гривни, и по новому курсу гривни внутренние цены на сырье выросли. Сначала закупочные цены повысили молочные предприятия, которые ориентированы на экспорт, рассказывает Лапа. Зимой к повышению прибегли и остальные игроки молочного рынка, чтобы не потерять сырьевую базу. В целом же в течение последнего полугодия 2009 года, закупочные цены на молоко в Украине выросли вдвое, а цены в магазинах на молочные продукты практически не изменились. Поэтому нынешнее подорожание молочных продуктов вполне ожидаемо. И вероятней всего, на протяжении января-февраля 2010 года молочные продукты подорожают еще на 10—15%, прогнозирует Лапа.

Само молоко и сахар в течение нескольких месяцев будут находиться в группе наибольшего ценового риска, говорят опрошенные “Днем” эксперты. В остальных продуктовых группах агропродуктов резких скачков цен не ожидается, успокаивает Владимир Лапа.

Так, по его словам, рынок мясных продуктов будет более-менее спокойным, ведь на протяжении 2009 года он демонстрировал плавную ценовую динамику (цены повысились на коэффициент, который не превышает даже уровня годовой инфляции в стране). На рынке масла в ближайшие месяцы ценового всплеска также не ожидается. Вряд ли подорожают и хлебные изделия, добавляет Козаченко. Правда, на рынке овощей и фруктов до апреля будет наблюдаться сезонный рост — около 2% ежемесячно.

Наталья БИЛОУСОВА