Шоколадный ажиотаж отменяется

Цены на какао на мировом рынке достигли годового максимума. Виной тому неустойчивая политическая ситуация в Кот-д’Ивуаре — крупнейшем поставщике этого продукта. Однако, как отмечают производители, серьезных колебаний цен на украинском рынке шоколада не предвидится.

Вчера цены на какао на Нью-Йоркской бирже достигли годового максимума после информации о том, что президент Кот-д’Ивуара пообещал продлить запрет на экспорт продукта из страны. Сообщение не возымело бы такого резонанса, но эта страна является крупнейшим в мире производителем какао-бобов с долей мирового рынка какао до 40%.

Как сообщает агентство Bloomberg, Алассане Уаттара, признанный мировым сообществом новый президент Кот-д’Ивуара после выборов 28 ноября, пообещал продлить запрет на экспорт какао, чтобы перекрыть источники финансирования бывшему президенту Лорану Гбагбо, не пожелавшему уступить свой пост.

Напомним, что с 24 января текущего года, Кот-д’Ивуар ввел эмбарго на экспорт какао сроком на один месяц. Кроме того, были приостановлены все поставки кофе из страны.

После громкого заявления новоявленного лидера государства, какао с поставкой в мае на Нью-Йоркской бирже прибавило в цене $47 на тонне, или 1,4% — до $3418/т. Самая высокая цена на бирже 14 февраля была зафиксирована на уровне $3444/т — наивысшей отметке с 21 января 2010 г. Цены на какао с поставкой в марте на Лондонской бирже повысились на 29 фунтов, или на 1,3%, до 2252 фунта/тонна ($3603).

От запрета на экспорт страдают не только производители шоколада и кофе, но и сам поставщик. Какао — основной источник доходов правительства Кот-д’Ивуара, и любые ограничения экспорта резко сокращают поступления в казну Лорана Гбагбо, которому требуется около $150 млн. для поддержания лояльности военных и госслужащих.

Предыдущее решение о вводе эмбарго на какао сразу отразилось на биржах, на ICE Futures U.S. в Нью-Йорке мартовские фьючерсы на какао побили 15-месячный рекорд и поднялись на 6,3%, до $3,384 тыс. за метрическую тонну.

А был ли рост?

Независимые аналитики прогнозировали безусловное подорожание шоколада в Украине. Однако, украинский рынок шоколада пока сохраняет молчаливое спокойствие. Рынок не штормит ценовой ажиотаж. Как отмечают производители, месячный запрет глобально не повлиял на рынок. “Мы повышали цены, но далеко не на всю продукцию, и сказать, что это было вызвано только лишь ситуацией на рынке какао — неверно”,— отметил представитель одной из крупнейших украинских кондитерских компаний.

“Какао занимает незначительную часть в себестоимости шоколада”,— отметил директор по корпоративным связям компании Nestle в Украине и Молдове Геннадий Радченко. По его словам, гораздо большее влияние на конечную стоимость продукта имеют маркетинговые затраты, упаковка и проч.

В то же время, как отмечают производители, рост цен будет зависеть и от того, есть ли у кондитеров запасы на складах. И заключены ли долгосрочные контракты с поставщиками с зафиксированной стоимостью сырья.

Добрая весть

Участников рынка успокаивают благоприятные прогнозы на урожай какао в других странах. Тогда как в предыдущие годы с этим показателем были проблемы. Согласно прогнозам Macquarie Group Ltd, производство какао в мире в сезоне, который начался 1 октября 2010 г., на 44 тыс. т превысит спрос, после того, как в прошлом сезоне наблюдался дефицит в объеме 50 тыс. т. Согласно прогнозам Macquarie, производство какао в Кот-д’Ивуаре в текущем сезоне вырастет на 1,9%, в соседней Гане (второй по объемам в мире производитель какао) — на 14%.

Да и сам виновник какао-катаклизмов не прогнозирует глобальных проблем из-за ввода запрета на экспорт. “В любом случае скупка какао у фермеров продолжится, компании-экспортеры не должны прекращать сделки с производителем. Какао можно хранить в течение длительного времени. Очевидно, Гбагбо уйдет задолго до того, как какао начнет гнить”,— рассказал Лидер оппозиции Кот-д’Ивуара Алассан Уаттара, признанный Советом Безопасности ООН президентом Кот-д’Ивуара.

Какао является основным сырьем для производства шоколада. Однако большая часть какао-бобов производится именно в бедных странах. Соответственно их уровень экономического развития отражается на уровне производства.

По данным Международной организации по какао (ICCO), мировое производство продукта снизилось в 2008/09 маркетинговом году, закончившемся в сентябре, на 7%, или на 262 тыс. т, с 3,718 млн. т в 2007/08 г. до 3,456 млн. т. Дефицит при этом составил 73 тыс. т, в то время как в 2007/08 г. — 62 тыс. т. В целом, в 2009/10 сезоне мировое производство также снизилось.

Анастасия АРАСЛАНОВА