Аграрный минимализм

А зарабатывают на этом крупные холдинги.
Несколько раз в год Тажидин Мустафаев, владелец фермерского хозяйства “Эдельвейс” на Херсонщине, отправляется в автомобильный тур по Европе. Ежегодное традиционное знакомство и общение с фермерами Италии и Голландии — хорошая возможность изучить опыт западных коллег, обсудить инновации, поделиться своими наработками в выращивании столового винограда и клубники.

После каждой такой поездки Тажидин Мустафаев убеждается в том, что украинская продукция по качеству ничем не хуже европейской. Только европейцы зарабатывают на фермерстве, а украинцы в большинстве случаев теряют. Что же мешает раскрытию потенциала мелких аграриев, которые производят более 60% всей сельскохозяйственной продукции в Украине?

Удачная специфика

По данным Ассоциации фермеров и частных землевладельцев (АФЗУ), сейчас в Украине действует 43 тыс. фермерских хозяйств, из которых 20% сконцентрировано в Одесской, Николаевской и Днепропетровской областях. Фермеры обрабатывают более 16% украинских черноземов, умудряясь при этом выращивать 98% всего объема картофеля и 88% овощей. В большинстве своем фермерские хозяйства — это предприятия, имеющие от 5 до 500 га земли, собственной или арендованной, которая обрабатывается семьями фермеров и является для них основным источником дохода. Кроме них существуют еще личные крестьянские хозяйства. “По размерам они часто сопоставимы с фермерскими. Принцип работы у них такой же, только без отчетности и налогов, но и без возможности продавать продукцию по безналичному расчету”, — рассказывает эксперт агрорынка Андрей Ярмак.

Фермерские хозяйства платят единый сельскохозяйственный налог на прибыль. Это практически нулевая эффективная ставка налога на прибыль, при которой налог начисляется как процент от номинальной стоимости обрабатываемой земли, объясняет Александр Цепенда, аналитик ИК “Тройка Диалог Украина”. Также фермерские хозяйства получают дотации и имеют возможность частичного возмещения ставки по банковским кредитам от государства. Это обстоятельство часто становится причиной негодования крупных украинских агрохолдингов, которые обвиняют фермеров в демпинге и указывают на льготные условия их работы. Между тем, по словам самих фермеров, такие заявления беспочвенны, ведь работать им куда сложнее, чем вертикально-интегрированным компаниям. Отличие даже не в размерах дотаций земельного банка, а в возможностях привлечения капитала и реализации продукции.

Сплошные ограничения

Получить банковский кредит для развития производства, пожалуй, главная сложность, с которой сталкиваются украинские фермеры. Во-первых, банки очень неохотно идут на сотрудничество с мелкими аграриями. У них нет ликвидного имущества. Все, что может заложить фермер, — имеющуюся или полученную в будущем продукцию. У крупных холдингов есть техника, недвижимость, гарантия получения дохода и главное — репутация. В том случае, если фермер все же добивается получения кредита, он вспоминает о другой сложности — процентах. Если в США процентная ставка по кредитам для небольших аграрных хозяйств составляет 0,7%, в Европе — 2-3%, то в Украине — от 16,5 до 30%. Эту проблему можно было бы решить, создав государственный земельный банк на базе одного из рекапитализированных украинских банков, полагает Иван Томич, президент АФЗУ. Такая финансовая организация позволила бы внедрить кредитование фермеров с процентной ставкой, не превышающей 10%.

Можно понадеяться еще на государственную компенсацию аграрных займов, но и здесь не все в порядке. С 2008 года государство компенсирует из бюджета 8% кредита вместо 14%, как это было ранее. Еще 8% займов на покупку сельскохозяйственной техники компенсируется Украинским государственным фондом поддержки фермерских хозяйств. Но деньги возвращаются только после того, как аграрий погасит кредит. Стоит также отметить, что финансирование АПК из государственного бюджета с каждым годом все больше урезается. По данным организации “Украинский клуб аграрного бизнеса”, в 2010 году финансирование мероприятий непосредственной поддержки аграриев уменьшится втрое по сравнению с прошлым годом — с 2 млрд. грн. до 735 млн. грн. А это уже повод для негодования фермеров, которые не устают нарекать на тяжелые условия и полное невнимание со стороны власть имущих.

Проявить смекалку

Тажидин Мустафаев из “Эдельвейса” не причисляет себя к тем, кто не доволен существующим положением дел. Он говорит, что большинство фермеров просто безграмотны и не умеют пользоваться возможностями. Господин Мустафаев относит себя к грамотным производителям. Он участвует в проектных программах, по которым получает компенсацию от государства. “Сама организация фермерского хозяйства требует минимальных инвестиций, другое дело, что инвестиции требуются в развитие производства”, — говорит Алекс Лисситса, президент ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса”. По данным эксперта, финансовые вложения в организацию высокотехничного современного производства составляют около $1 тыс. в гектар пашни под зерновыми или масличными. $10 тыс. в расчете на голову скота — при построении фермы по содержанию крупного рогатого скота. При участии государства эти инвестиции окупаются гораздо быстрее, чем без него.

“Например, мы заказываем проект на закладку винограда. Проектная организация выполняет эту работу, а я каждый месяц отчитываюсь, какую сумму и на что потратил. В этом году я получил 100% компенсации”, — рассказывает владелец “Эдельвейса”. С 98 га земли, из которых ему принадлежит 27 га, он собирает около 100 тонн винограда и столько же клубники в сезон. Продукцию он продает супермаркетам, с которыми давно и успешно сотрудничает. “Не всем фермерам по душе такая форма сотрудничества”, — подчеркивает Мустафаев. Большинство супермаркетов расплачиваются с поставщиками в течение десяти дней или даже месяца, в то время как фермеры по природе своей нетерпеливы и хотят быстрых денег, таких же свежих, как их продукция. Это заставляет их торговать на рынке, сотрудничать с перерабатывающими компаниями и трейдерами.

Последний вариант актуален для фермеров, выращивающих зерновые. Но таких сейчас немного. По словам Андрея Ярмака, большинство активно работающих фермерских хозяйств уже пришли к тому, что выращивать зерновые и масличные на малых площадях невыгодно. Поэтому они делают ставку на более трудоемкие и “денежные” направления, такие как производство плодоовощной продукции. Отдача от выращивания плодоовощной продукции в среднем в 20-30 раз больше с каждого гектара по сравнению с зерновыми и масличными.

К отдельному сегменту относятся локальные хозяйства, которые занимаются животноводством. Производители молока и мяса, как правило, реализуют свою продукцию на рынках. Им приходится сложнее, чем фермерам, ориентированным на овощи и фрукты. Согласно закону “О безопасности и качестве пищевых продуктов”, с 1 января 2010 года в силу вступит норма закона, запрещающая реализацию и обращение на рынке мяса и молочных продуктов домашнего производства. Сейчас профильные организации добиваются того, чтобы перенести эту дату на 2015 год. По их мнению, внедрение запрета заставит крестьян за копейки продавать эту же продукцию перекупщикам. Впрочем, они и сейчас продают ее за копейки перерабатывающим предприятиям. За последний год цены на молоко существенно снизились, сделав животноводство непривлекательным для фермеров. Крестьяне терпят существенные убытки и вынуждены сокращать поголовье скота, не имея средств на его содержание.

Но у них всегда есть возможность изменить направление своего бизнеса, не обремененного вертикальной интеграцией и сложными схемами реализации. В этом, по мнению Тажидина Мустафаева, заключается одно из немногих преимуществ мелких фермерских хозяйств над страдающими гигантоманией холдингами. Разорившийся свиновод может засадить имеющиеся гектары картофелем или виноградом, а если все пойдет гладко — еще и покататься по Европе, дабы набраться опыта у коллег из Италии или Голландии.

Фермерские хозяйства в цифрах

43 тыс. фермерских хозяйств на сегодняшний день работают в Украине.
16% сельскохозяйственных земель обрабатывается фермерами.
60% валовой продукции АПК
производится мелкими аграрными хозяйствами (98% картофеля, 88% овощей, 86% фруктов, 82% молока, 56% мяса).
$1 тыс. на 1 га — средняя сумма инвестиций в развитие растениеводческого фермерского хозяйства.
$10 тыс. на голову скота — средняя сумма инвестиций в развитие фермы по содержанию крупного рогатого скота.
Источник: Ассоциация фермеров и частных землевладельцев Украины

Дария ИСАКОВА