ПАРТНЁРЫ
Протеиновые порошки могут содержать опасные уровни свинца и кадмия. Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на исследование организации Clean Label.
По информации исследователей, протеины на растительной основе(из сои, риса, гороха и других растений) содержали в три раза больше свинца, чем продукты на основе сыворотки.
Ученые выяснили, что растения естественным образом поглощают тяжелые металлы из земной коры. Однако их содержание может значительно увеличиваться, если растения выращиваются на почвах, дополнительно загрязненных горнодобывающей деятельностью, промышленными отходами или химическими веществами из пестицидов и удобрений.
Еще одним источником загрязнения белковых порошков стал шоколадный ароматизатор. Протеин со вкусом шоколада содержал в четыре раза больше свинца и до 110 раз больше кадмия, чем порошки со вкусом ванили.
Отмечается, что для исследования специалистами было закуплено 160 порошков 70 самых продаваемых брендов. О названиях брендов в исследовании не говорится.
Что скажете, Аноним?
17:50 13 января
17:30 13 января
17:20 13 января
17:10 13 января
[16:20 05 ноября]
[18:40 27 октября]
[18:45 27 сентября]
[20:42 13 января]
[19:14 13 января]
(c) Укррудпром — новости металлургии: цветная металлургия, черная металлургия, металлургия Украины
При цитировании и использовании материалов ссылка на www.ukrrudprom.ua обязательна. Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агентства "Iнтерфакс-Україна", "Українськi Новини" в каком-либо виде строго запрещены
Сделано в miavia estudia.
