В оккупации находится треть мощностей по переработке молока

Молочная переработка Украины с началом военных действий потеряла на временно оккупированных территориях 38 предприятий. Об этом рассказала руководитель проекта “Ассоциации производителей молока” Елена Жупинас в интервью MilkUa

По ее словам, на 1 января 2022 разрешение на производство молочных продуктов в Украине имели 140 заводов, из которых только 111 работали. “Итак, на 1 декабря 2022 года есть 73 работающих предприятия, — отметила эксперт. — Общая их мощность — 4,9 млн т сырья”.

Ожидается, что в текущем году на переработку поступит 2,8-2,9 млн т молока.