Производство ячменя в Украине остается стабильным, несмотря на сокращение площадей.

Экспорт ячменя из Украины в 2025/2026 маркетинговом году (МР, июль-июнь) прогнозируется на уровне 2,8 млн. тонн, что на 22% превысит показатель предыдущего сезона, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) в Facebook.

Аналитики ассоциации отметили, что производство ячменя остается относительно стабильным в годы войны, хотя оно существенно сократилось по сравнению с довоенным периодом. В 2025/26 МГ в Украине было собрано 5,3 млн тонн этой культуры, что на 0,4% больше прошлогоднего маркетингового года, однако на 19,7% меньше среднего показателя последних пяти лет.

Среди ключевых тенденций сезона эксперты выделили наибольшее среди всех зерновых сокращение площадей под ячменем из-за временной оккупации территорий и низкого экспортного потенциала. Площадь посевов составила 1,4 млн га, что на 0,9% меньше предыдущего МГ и на 26,4% ниже среднего пятилетнего показателя. В то же время ячмень стал единственной зерновой культурой, продемонстрировавшей рост урожайности до 3,9 тонн/га, что на 8,4% превысило средний показатель за последние пять лет.

Эксперты подчеркнули, что увеличение производства и наличие высоких переходных остатков позволили активизировать отгрузку на внешние рынки после спада в сезоне 2024/2025. При этом в Украине продолжается длительное сокращение внутреннего потребления ячменя, которое в текущем МГ оценивается в 2,8 млн тонн. Из этого объема 1,9 млн. тонн используется на корм, а 0,2 млн. тонн — на продовольственные нужды.

“Несмотря на наибольшее уменьшение площадей среди всех зерновых, ячменю удалось сохранить объемы производства благодаря росту урожайности. Снижение внутреннего потребления и наличие переходных запасов позволяют Украине нарастить экспорт в 2025/2026 МГ, удовлетворяя спрос стран Азии, Африки и Ближнего Востока”, — подытожили в УКА.