Пищевики ответят за лагеря

Правительство инициировало массовую проверку предприятий — поставщиков пищевых продуктов в оздоровительные детские лагеря, а также аудит качества этих продуктов. Соответствующее поручение дал первый вице-премьер, министр экономического развития и торговли Андрей Клюев своему коллеге министру здравоохранения Александру Анищенко. Причина повышенного внимания властей к питанию детей в лагерях — несколько случаев отравления детей, которые с разницей в несколько дней произошли в июле. Один из этих скандалов приобрел невиданный размах из-за того, что большая часть пострадавших в одном из лагерей под Севастополем — 78 человек — это дети из России. Российская сторона уже потребовала тщательного расследования происшедшего и наказания виновных.

Учитывая, что первые шаги украинских властей были довольно радикальными — Министерство здравоохранения заявило о намерении уволить главного государственного санитарного врача Севастополя Владимира Тарасова — то проверка пищевых предприятий будет очень серьезной.

Кто под подозрением

Отдыхающие в оздоровительных лагерях “Альбатрос” и “Нахимовец” в поселке Любимовка Нахимовского района Севастополя со вчерашнего дня госпитализированы с признаками отравления. Предварительная причина болезни — некачественные продукты питания. Окончательный результат будет известен через два дня после проведения всех необходимых анализов. Всего взято 45 проб продуктов. В “меню” — мороженое, мясные продукты, пельмени, пюре. Теоретически, именно с производителей этих продуктов и начнут проверяющие. “Мы готовы к проверкам — я уверен на 200% что причина отравления — в ненадлежащем хранении продуктов в самом лагере. Это, к сожалению, распространенная ситуация для летнего времени”,— сказал руководитель одного из предприятий — производителей замороженных продуктов.

Первый зампредседателя Всеукраинской экологической лиги Татьяна Тимочко ранее отмечала, что даже при скрупулезно выписанных нормах качества и требованиях к продуктам питания, они могут остаться на бумаге, без эффективного государственного контроля. При этом эксперты отмечают, что требования к питанию детей в лагерях в Украине четко регламентированы, и к заведениям предъявляется масса превентивных требований. Так, даже при наличии в лагере пищеблока, детям не подаются салаты — только целые овощи, поскольку в нарезанных овощах быстро размножаются бактерии. Однако в условиях ослабленного госконтроля этими правилами пренебрегают. Российская сторона уже заявила, что будет добиваться тщательного расследования причин происшедшего. “Необходимо выяснить, что стало причиной массового отравления детей в лагерях: некачественное питание, нарушение условий хранения продуктов или несоблюдение персоналом лагеря санитарных норм”,— заявил уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Павел Астахов. Он также подчеркнул, что будет лично контролировать расследование этого случая.

Не первое и не последнее

В последнее время случаи массовых отравлений детей в оздоровительных лагерях участились. Только в июле помимо севастопольского случая произошло три подобных инцидента.

В первых числах июля из детского лагеря “Салют” в Запорожской области с отравлением в больницу попали два десятка человек. Причины отравления еще выясняются. В спортивно-оздоровительном лагере “Бигач” 10 июля в Черниговской области отравилось 17 человек. СЭС и областное управление охраны здоровья уже проверяют все подобные заведения в регионе.

Массовое отравление украинских и российских детей произошло 9 июля в лагере в Болгарии — в международном детском центре “Друзья”, расположенном на побережье Черного моря, отравились более 60 детей. Причина устанавливается, одна из версий — загрязнение системы водоснабжения сточными водами.

Вчера Генпрокуратура распространила заявление, что нарушения санитарных и гигиенических норм выявлены в каждом втором оздоровительном заведении.

Мария БУТ