Кастрюля как признак варварства

Автору в своей жизни довелось принимать участие во многих международных научных конференциях, проходивших в промышленно развитых странах, а в процессе продажи крупной фирме Comalco (6% мирового производства алюминия) лицензии на разработанный нами новый способ плазменной сварки графита с металлами сравнительно долго пожить в Австралии. Была возможность увидеть жизнь других народов.

В данном случае хотелось бы сравнить в одном узком аспекте наш быт с бытом за рубежом.

Еженедельник “2000” читают у нас подавляющее большинство интеллектуалов, в том числе сотрудники Кабинета Министров, владельцы отечественных металлургических заводов. Они могли бы внести свой вклад в повышение культуры быта сограждан. Особая надежда, в частности Института электросварки им. Е. О. Патона, на Рината Леонидовича Ахметова, моего земляка, который много сил и средств вкладывает в развитие отечественной черной металлургии.

Алюминиевая ложка — наследие Великой Отечественной

Кто побывал в наше время в европейских, да и в других цивилизованных странах, не мог не обратить внимания, что там даже в самых дешевых кафе и ресторанах нет алюминиевых ложек и вилок. Столовые приборы из алюминия сейчас можно, к сожалению, увидеть только в столовых и кафе Украины, России и других стран СНГ. Не найдете вы их и в Прибалтике.

Сколько после войны было наштамповано алюминиевых кастрюль как наследие военного времени! А ведь алюминий, по заявлениям медиков, не только не гигиеничный, но и вредный для здоровья человека металл.

Раньше мне приходилось довольно часто бывать на Ступинском металлургическом комбинате Минавиа-прома СССР (Подмосковье), где по заказу армии ежегодно изготавливали сотни тысяч алюминиевых баклажек, фляг, кружек, ложек. Досадно, что спустя более чем шесть десятилетий после окончания войны мы никак не можем избавиться ни в армии, ни в быту от этого “атавизма”.

Кроме того, за рубежом почти повсеместно уже давно отказались от производства эмалированной кухонной утвари. При неосторожном обращении с ней — а от этого никто не застрахован — эмаль механически разрушается, и мелкие ее частички, особенно остроугольные, попав с пищей в организм человека, могут привести к роковым последствиям.

По тем же причинам во многих странах запрещено использовать кафель для облицовки прилавков и витрин мясных и молочных магазинов. Для этого применяется только листовая нержавейка.

Сменить топор на пилу

Коснемся, наконец, еще одного аспекта быта — разделки туш при розничной торговле мясом. Заметьте, дорогой читатель, что во многих странах, даже в соседней Польше, уже давно забыли о топорах для этой цели. Крупные и мелкие кости распиливают простой лучковой пилой из нержавеющей стали. Почему же в Украине, как в средние века, все еще практикуется рубка костей — ведь при этом часто образуются мелкие остроугольные осколки, весьма опасные для организма человека. Ответ один — у нас низкая культура обработки мясных туш, а такая государственная инспекция, как санитарный контроль, не требует от торговли освоения современных методов обработки мяса — либо с ее стороны нет должной настойчивости в этом деле.

Нашей стране необходимо наладить производство пищевой нержавеющей стали в широком масштабе. Кроме того, убежден, в недалеком будущем Украина станет поставщиком консервированных экологически чистых овощей в другие государства. В этом деле хорошим примером для нас служит деятельность шведского капитала под торговой маркой “Чумак” в Новой Каховке Херсонской области. Надо быть готовым к ремонту и строительству новых заводов пищевой промышленности, для чего понадобится немало нержавеющей стали в самом широком ассортименте.

Только нержавейка

Теперь настало время уточнить, что скрывается под распространенным термином “нержавейка”. Это хромоникелевые и хромоникельмарганцевые стали аустенитной структуры. Хотя известны и другие нержавеющие стали, но только эти прошли самую широкую и длительную проверку в изделиях бытового характера.

Однако некоторые считают, что пищевая нержавейка — это дорогой металл и поэтому широкие массы украинских потребителей не могут купить изделия из нее. В доказательство приводят неудачную попытку завоевания нашего рынка итальянской фирмой Zepter, магазины которой появились у нас в стране.

Да, стоимость нержавеющих сталей существенно выше стоимости простых углеродистых сталей, и определяется она дорогостоящим никелем — основным компонентом нержавейки.

В недрах Украины, к сожалению, нет запасов никелевых руд, и мы вынуждены импортировать этот легирующий элемент нержавеющих сталей. Два мировых гиганта — американский Mond Nickel Company и российский “Норильский Никель”, ссылаясь на ограниченность запасов никеля в недрах Земли, держат цену на этот металл на весьма высоком уровне. В настоящее время стоимость одной тонны никеля на международном рынке — 18 тыс. долл., а несколько лет назад она вообще достигала 40 тыс. долл., тогда как стоимость технически чистого серебра составляла лишь 26 тыс. В этих условиях никто не предскажет, какова будет цена на никель завтра.

Учитывая такую неблагоприятную для Украины экономическую ситуацию, Институт электросварки им. Е. О. Патона в свое время разработал оригинальную технологию производства в созданных им плазменно-дуговых печах нержавеющих сталей, содержание никеля в которых сведено к минимуму. Более того, стало даже возможным выплавлять безникелевую нержавейку аустенитного класса. Никель в этих сталях заменен дешевым и неиссякаемым в природе азотом. В хромистых и хромомарганцевых сталях, чтобы получить аустенитную структуру, одним процентом азота можно заместить 22—25% никеля. Столь необычная пропорция была известна науке давно, но производить высокоазотистые стали в промышленных масштабах стало возможным только после создания Институтом электросварки плазменно-дуговых печей с водоохлаждаемым кристаллизатором. В этих печах по методу, разработанному институтом, азот в жидкую сталь вводят непосредственно из газовой фазы, доводя концентрацию этого газа в стали до одного и более процента. Ныне в классификации сталей в связи с этим появилась новая группа сталей — высокоазотистые стали, сокращенно ВАС.

При таких высоких для азота концентрациях газа в этих сталях последний повышает прочность металла. Очень важно отметить, что в отличие от углерода (это тоже один из аустенитизирующих элементов) азот, повышая прочность стали, практически не снижает ее пластические свойства.

Институт разработал несколько марок ВАС. Наиболее удачной оказалась нержавейка ЭП805 (Х21Н5АГ2). Ее коррозионная стойкость в 6 раз, а прочность в 2 раза выше распространенных нержавеек Х18Н10 и Х18Н8. Себестоимость новой марки стали из-за снижения в два раза содержания в ней никеля уменьшилась на 30%. Листовую сталь этой марки в отличие от рядовых нержавеек можно отполировать до зеркального блеска, что требуется при изготовлении из нее столовых приборов и кастрюль.

Попытки Института электросварки убедить отечественных владельцев металлургических заводов организовать в Украине производство дешевой и высококачественной нержавейки не получили положительного решения. Ответ заводов один: “будут заказы — будем выпускать”. А откуда же возьмутся заказы, если никто не видел изделий из нее, не смог оценить ее качество? Современные украинские собственники, как видно, рисковать не желают. Они хотят получать гарантированные заказы. А ведь в странах зрелого капитализма нет бизнеса без риска. Недаром там постоянно возникают все новые и новые Advantageous enterprise, то есть предприятия рискованного бизнеса.

Как же в этих условиях начать у нас производство новой марки стали? На наш взгляд, логичным и разумным будет такое развитие событий: государство открывает промышленности (завод “Столовые приборы”, входящий в состав запорожского завода “Днепроспецсталь”, или специализированный завод в г. Вольнянске Запорожской области) небольшой заказ на партию столовых приборов (столовые, кофейные и чайные ложки, вилки, ножи). Эти заводы в свою очередь заказывают листовую нержавейку “Днепроспецстали”. Нет никакого сомнения, что столовые приборы, изготовленные из более дешевого, но качественного металла, будут реализованы на нашем внутреннем рынке и кредит государству возвратится. Это станет первым шагом в производстве высокоазотистых сталей в стране. Дальнейшее развитие будет зависеть от предприимчивости владельцев металлургических заводов.

Для производства новой стали у нас есть все необходимое. Запорожский завод “Днепроспецсталь” (ДСС) может выплавить сталь и прокатать ее в нужный профиль, рядом расположенный комбинат “Запорожсталь” в кооперации с ДСС сможет получить холоднокатаный, если необходимо, то и полированный лист, один из трубных заводов в Никополе (100 км от Запорожья) способен выпускать трубы необходимого сортамента. Кроме указанных двух заводов по производству столовых приборов, в том же Запорожье есть метизный завод, выпускающий эмалированную посуду, который на том же оборудовании наладит выпуск кухонной утвари из нержавеющей стали. Разумеется, институт при необходимости примет на себя научное сопровождение выплавки ВАС.

Очевидно, потребуются решения соответствующих государственных органов, обязывающие торговлю, независимо от форм собственности, использовать нержавейку — аналогично западным странам.

Скоро понадобятся канаты!

В заключение хотелось бы отметить, что ВАС можно с успехом использовать в производстве высокопрочных канатов для сверхглубоких шахт. В России с первых шагов Института электросварки им. Патона в этом направлении поверили в рациональность производства ВАС и соорудили по чертежам института пятитонную плазменно-дуговую печь. Двадцатилетняя эксплуатация печи позволила россиянам накопить достаточный опыт, поставляя вне всякой конкуренции такие канаты алмазодобывающим фирмам ЮАР.

Судя по глубине антрацитовых шахт восточного Донбасса, нам в скором времени также понадобятся подобные канаты.

И еще один аспект. Украина начала осваивать добычу газа и нефти на Черноморском шельфе. По всей вероятности, вскоре эксплуатационники морских вышек столкнутся с проблемой стойкости обсадных труб скважин. Дело в том, что придонные участки Черного моря богаты сероводородом. Это весьма агрессивный газ, и он будет интенсивно разрушать обсадные трубы. Понадобится либо защита их поверхности из низколегированной стали, либо изготовление вставок в обсадные трубы из коррозиестойкой стали. Вот здесь и пригодятся высокоазотистые стали, и металлургические заводы без заказов не останутся.

В последнее время высокоазотистыми сталями заинтересовались китайские металлурги. Надо спешить, ибо нас могут обойти предприимчивые бизнесмены Востока. А что они это смогут, сомнений нет. Ныне Китай выплавляет стали больше, чем любая другая страна.

Виктор ЛАКОМСКИЙ, членкор НАНУ