Все украинские гостиницы должны пройти категоризацию и получить от одной до пяти “звезд”, подтвердив тем самым уровень отеля. Это касается как гостиниц, которым уже присвоены “звезды”, так и тех, кто до сих пор обходился без них. “Каждый отель с 1 января 2012 г. должен будет получить “звезды” и показать реальный свой уровень”,— сказал зампредседателя Государственной службы туризма и курортов Украины Дмитрий Заруба. Наведение порядка в гостиничной инфраструктуре страны форсирует приближение Евро-2012, до которого остается ровно год.
По словам чиновника, при определении класса гостиниц Украина будет опираться на европейский стандарт Hotelstars Union. Эта система предусматривает балльную оценку критериев, что делает ее более лояльной к отельерам, поскольку, набрав большое количество баллов по одной статье, они могут компенсировать недобор в другой категории. Для каждой категории будет необходимо иметь обязательную комбинацию базовых критериев и определенные факультативные критерии. “Таким образом вы набираете какое-то количество баллов, чтобы получить определенное количество “звезд”,— сказал господин Заруба.
Как появляются звезды
В Украине звездность отеля подтверждает Центр стандартизации, метрологии и сертификации. На протяжении нескольких недель представители организации посещают и изучают гостиницу, затем делают свои выводы: что нужно исправить или скорректировать, чтобы отель мог соответствовать желаемой категории. Весь процесс занимает около трех недель. “Мы проходим подтверждение ежегодно, причем отдельно по отелю и отдельно — по ресторану”,— говорит Александр Доктор, предправления комплекса “Интурист-Закарпатье”.— Стоимость этой услуги — около 2 тыс. грн., это официальный государственный платеж”.
Среди основных параметров, на которые ориентируются при определении звездности гостиницы,— размер номеров, наличие бизнес-инфраструктуры в отеле (например, залов для конференций), укомплектованность номеров, время работы рецепции и доступность дополнительных сервисов для постояльцев. Учитываются также количество жалоб и оперативность реагирования на них администрацией отеля. К отелям высокой категории (пять “звезд”) выдвигаются также требования конфиденциальности — персонал гостиницы не имеет права разглашать имена гостей. Всего таких критериев насчитывается 270, и их перечень постоянно дополняется и уточняется. Так, из последних новшеств — качество сайта отеля, наличие на нем необходимой информации и возможность оставить отзыв.
Несмотря на сложную систему соответствия, прямого влияния на ценообразование в гостинице наличие “звезд” и их количество не оказывают. “В отличие, например, от западных стран, где чем выше звездность отеля, тем выше налоги и — соответственно — выше цена номера, в Украине все гостиницы платят одинаково”,— говорит Александр Доктор. При этом он отметил, что наличие подтвержденных “звезд” играет важную роль для туристов, поскольку дает им уверенность в категории отеля и определенном уровне сервиса.
Кому звезды не светят
В украинских реалиях понятие звездности гостиниц носит несколько условный характер. Даже в европейских странах в определении категории гостиниц долгое время существовал разнобой, и единый стандарт был введен лишь несколько лет назад. В Украине же при отсутствии контроля анекдотичные случаи появления “шестизвездочных” гостиниц где-нибудь в глубинке — не такая уж редкость. “В одном областном центре “четыре звезды” забиты, например, в товарный знак гостиницы, хотя при этом отель и близко не соответствует “четырем звездам” и вообще не имеет категории,— рассказал “Экономическим известиям” один из участников рынка.— Все эти факторы снижают у туристов степень доверия к отельной инфраструктуре нашей страны”.
_______________________________
Единая система стандартов для отелей Hotelstars Union основана 14 декабря 2009 г. в Праге. Система унифицировала порядок определения звездности. В настоящее время охватывает 18 тыс. отелей. В Киеве насчитывается пять “пятизвездочных” гостиниц — три из них принадлежат мировым отельным сетям.
Мария БУТ