Производство пива в Украине (кроме безалкогольного с содержанием спирта до 0,5% об.) в январе-августе 2022 года снизилось на 31,6% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года — до 83,9 млн дал, сообщается на сайте отраслевой организации пивоваров “Укрпиво”.
При этом указано, что фиксируется постепенное восстановление в отрасли после падения производства этого напитка в первом квартале на 50% из-за российского вторжения и остановки части пивоваренных заводов страны. Так, по итогам первых четырех месяцев этого года падение составило 42,8% к аналогичному периоду прошлого года, января-мая — 36,4%, января-июня — 32%, января-июля и января-августа по — 31,6%.
По данным “Укрпива”, фиксируется восстановление производства солода. Так, после падения по итогам первого квартала 2022 года на 40,8% и резкого сокращения в июне на 50,6%, уже по итогам января-августа темпы сокращения производства снизились до 22,5% к январю-августу 2021 года. За этот период было произведено 108,38 тыс. тонн солода.
Как сообщалось, Украина в 2021 году произвела на 5% меньше пива по сравнению с 2020 годом — 170,5 млн. дал, а в 2020 году его производство сократилось на 0,4% к 2019 году — до 179,7 млн дал.
Производство солода в 2021 году составило 218,5 тыс. тонн, что на 19,5% меньше показателей 2020 года. При этом в позапрошлом году его производство уменьшилось по сравнению с 2019 годом на 18%, до 275 тыс. тонн.